Чтобы шашлык продавать по закону, нужно ИП, мед книжку, разрешение на торговлю в этом месте и с недавнего времени необходим туалет рядом с вашей чебуречной. Продавал шашлык на трассе без всяких документов, довольно выгодно.. но лучше на поток ставить.
у нас в городе в такие праздники даже в магазинах запрещают водкой торговать, а по поводу мяса нужно разрешение от СЭС а это не так просто, либо документы, что в ы торгуете от какокого нибудь ресторана или столовой, в общем не так все просто, и проверяют жесть
да, идея хорошая, но нужно будет отлистать много различным проверяющим органам: сан станции, правоохранительным....
Тема рабочая, главное разрешение от мэрии, и обязательно нужны столики и стулья, можно договориться со столовкой на день... разрешение сэс нахер не надо, никто в праздник его проверять не будет, та же санстанция тут же в парке водку жрет... На счет алкоголя на разлив- не знаю, шахтеры бутылками берут... пиво ставьте... Выхлоп хороший, только шашлычника расторопного нужно, а то будет лопэтя пол дня жарить или синьки нажреться и пожгет ****... Было и такое... Тема рабочая 100%